Sucrerie, Silos de Betteraves, Les Diffuseurs

Description

Carte postale ancienne légendée « VILLENOY (S.-et M.) – Sucrerie ». En haut : « 26. – Silos de Betteraves » — vaste galerie couverte soutenue par une charpente en bois et métal, avec passerelles latérales et trémies où s’amoncellent des tonnes de betteraves prêtes à être traitées ; on distingue des rails et platelages permettant l’acheminement et la distribution des récoltes vers les bennes. En bas : « 26 bis. – Les Diffuseurs » — scène d’atelier montrant un groupe d’ouvriers posant au milieu des appareils industriels : cuves, tuyauteries, arbres et courroies de transmission caractéristiques des installations de diffusion utilisées pour extraire le jus des betteraves. Les vêtements de travail (casquettes, tabliers et manches retroussées), la machinerie à vapeur et l’agencement compact des ateliers évoquent l’industrie sucrière rurale au début du XXe siècle en Seine‑et‑Marne, soulignant la combinaison du travail humain et des équipements lourds dans le processus de transformation de la betterave.