Laiterie des Fermiers Réunis

Description

Carte postale ancienne légendée « SOUPPES (S.-et M.) — Laiterie des Fermiers Réunis ». Scène d’exploitation laitière en milieu rural : à droite, un vaste hangar à toit de tuiles s’ouvre sur la cour où s’alignent plusieurs chariots à grandes roues, attelages et bidons de lait prêts à être déchargés. À gauche, la maison d’habitation au rez‑de‑chaussée et aux volets, séparée du bâtiment de production, tandis que des hommes et quelques enfants posent ou s’affairent autour des véhicules. On distingue un poteau élevé et, en haut à droite, un timbre et une oblitération qui confèrent à la carte son usage postal. Témoignage du travail coopératif des « Fermiers Réunis » et de l’importance de la filière laitière en Seine‑et‑Marne, vraisemblablement au début du XXe siècle.