Fromagerie La Houssiette

Description

Carte postale ancienne représentant la fromagerie « La Houssiette » à La Houssaye (Seine‑et‑Marne). La scène s’ouvre sur une cour pavée encadrée de bâtiments à volets fermés et d’une petite remise à gauche. Au centre, plusieurs personnes posent pour la photographie : des hommes en blouse ou en gilet, une femme en jupe longue, un garçonnet et un cycliste, tandis qu’une charrette attelée à un cheval attend près de la façade — témoins d’une activité artisanale et commerciale locale. On distingue une treille grimpante le long du mur, une porte battante en bois ouverte à droite et des jardinières qui bordent l’entrée. L’angle droit du cliché est dominé par un timbre-poste oblitéré collé sur la carte, et l’inscription imprimée en haut et en bas identifie le lieu et le restaurateur (« Martin, restaurateur, La Houssaye »), situant le document au tournant du XXe siècle et illustrant le quotidien rural et économique de l’époque.