« Formidable », vache Hollandaise âgée de 7 ans. Championne laitière et beurrière au Concours Général Agricole Paris 1928, ayant produit en 48 heures 78 kgs 700 de lait et 3 kgs 72 de beurre.

Description

Carte postale ancienne présentant « Formidable », une vache dite hollandaise montrée de profil sur fond neutre, coiffée d’un harnais de présentation. Agée de 7 ans, la bête est exhibée pour sa conformation laitière : arrière-main solide, pis très développé et trayons bien formés, signes caractéristiques d’une grande productrice. La légende imprimée célébre son palmarès au Concours Général Agricole de Paris 1928 — championne laitière et beurrière — et indique une production exceptionnelle en 48 heures (78 kgs 700 de lait et 3 kgs 72 de beurre, selon l’inscription). La mention de provenance renvoie à un exploitant de Vincy‑Manœuvre (Seine‑et‑Marne) ; la carte porte la signature du photographe et présente le rendu retouché typique des portraits animaliers d’exposition des années 1920.