Description
Souppes (Seine‑et‑Marne) — La sucrerie pendant la fabrication, carte postale ancienne représentant l’activité industrielle et agricole autour de l’atelier. Au centre, un petit bureau en briques et, derrière, les vastes hangars aux grandes arcades où s’opère le traitement des betteraves; à droite se dresse la haute cheminée symbolique des chaudières à vapeur. Devant les ateliers, des chevaux attelés et des charrettes chargées de betteraves ou de matières premières attendent leur déchargement, tandis que des ouvriers circulent dans la cour, soulignant la coordination entre exploitation agricole et industrie sucrière. Le cliché, en ton sépia, restitue l’atmosphère du début du XXe siècle : un paysage rural transformé par la mécanisation et les infrastructures industrielles.