La Sucrerie

Description

Carte postale ancienne — Mitry (Seine‑et‑Marne) : la sucrerie en activité, probablement fin XIXe / début XXe siècle. On distingue la longue bâtisse industrielle en briques aux hautes fenêtres, une petite tour d’entrée ornée et un auvent de déchargement menant à un bâtiment annexe ; un réservoir et une passerelle se devinent sur la toiture. La cour en terre battue est encombrée d’un important tas de betteraves (ou de résidus de traitement) à gauche, tandis que des ouvriers et manutentionnaires, groupés près des portes, témoignent du travail manuel lié à la transformation de la betterave sucrière. L’épreuve porte l’annotation de l’éditeur imprimée en bas à gauche : “Susset, quincaillerie”.